Университет Пегасо в Италии: Средиземноморская диета полезна при ожирении и диабете

В рамках исследования приняли участие 62 человека с высоким индексом массы тела, которые были разделены на две группы: одна группа следовала средиземноморской диете, в то время как другая группа продолжала употреблять свой обычный рацион питания.м

По окончании эксперимента было обнаружено, что уровень инсулина значительно снизился у участников, придерживавшихся средиземноморской диеты, и они также проявили повышенную чувствительность к инсулину.

Ученые подчеркивают важность коррекции питания в профилактике сахарного диабета и инсулинорезистентности, однако для более полного понимания механизмов воздействия средиземноморской диеты на здоровье нужны дополнительные исследования.